担々麵とは、中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理である。日本独自の進化を遂げている。今、札幌で「究極の担々麺」の呼び声もあるのがこちら。汁なし、汁ありとタイプが分かれるが好みでご注文を。本場中国の最高級の花椒が使われ、格別の風味と辛みをもたらしてくれる。辛さは3種類選べる。しびれる喜びを感じてほしい。
北海道札幌

175°DENO担担麺 本店

舌は刺激に飢えていないか？　今、札幌で一番熱い担々麺店

住所:北海道札幌市中央区南1条西6-20 KYビル 1Ｆ
アクセス: 市営地下鉄東西線・南北線・東豊線1番出口から徒歩約2分市電西4丁目電停徒歩約３分西８丁目駅から162m
電話番号: 011-596-8175(+81-11-596-8175)
営業時間: 最新情報は店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 最新情報は店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: 最新情報は店舗HPをご確認ください。
平均予算: ランチ1,000円ディナー1,000円

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東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

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