バンバン
北海道ニセコ
ニセコグランヒラフスキー場のふもとに建つ、木の温もりに溢れた炭火焼居酒屋。メインとなるのは備長炭で焼く焼き鳥。一口サイズに鶏肉を串にまとめ、様々な部位を楽しむ焼き鳥は日本の食文化でも多くの人に愛される。定番のメニューからエゾシカ串、ピザ串などここでしか味わないメニューも。冬季は3月31日で終了。

バンバン

木の温もりに溢れた炭火焼居酒屋　ジューシーな焼き鳥に舌鼓

住所:北海道虻田郡倶知安町字山田１８８-２４
アクセス: 比羅夫駅から2,130m
電話番号: 0136-22-4292(+81-136-22-4292)
営業時間: 最新情報は店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 最新情報は店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: 最新情報は店舗HPをご確認ください。
平均予算: ディナー5,000円

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東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

Restaurant Information

HokkaidoNiseko