現代の西欧料理の源流と言われるアラビア料理を堪能できるのがカールヴァーントウキョウ。羊肉を使ったムサカやオリーブオイルやハーブをふんだんに使ったサラダ、さらにはアラビアンスープカレーなど、東京ではなかなか味わえない本格アラビア料理が楽しめる店だ。。世界最古のワインジョージアワインがあり、歴史も重みを感じさせてくれる時間になるはずだ。
Restaurant Name
Tokyo 東京渋谷 Shibuya
CARVAAN TOKYO
カールヴァーン・トウキョウ
西欧料理の源流を堪能できる店世界最古ジョージアワインで乾杯
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アクセス: 渋谷駅直結
電話番号: 03-6451-1772（+81-3-6451-1772)
営業時間: ランチ 11: 00 ~ 15: 00 (L.O.14: 00）ディナー 17: 00 ~ 23: 00 (L.O.22: 00)
定休日: 年中無休
平均予算: ランチ4,000円ディナー5,000円
InformationEnglish is displayed with google translation.
Cheers at the shop the world’s oldest Georgian wine can enjoy the headwaters of western cuisine
Carl Istvan Tokyo can enjoy the Arabic cuisine, which is said to be the headwaters of the modern Western cuisine. Sheep meat with the moussaka and olive oil and herbs with lots salad, and even more, such as Arabian soup curry, but shop authentic Arabic cuisine that does not taste quite in Tokyo. . There is the oldest wine Georgia wine world, it should be a time that will be history also feel the weight.
| Address | Shibuya Square 12th floor, Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo 2-24-12 |
| Access | Shibuya Station direct connection |
| TEL | 03-6451-1772（+81-3-6451-1772) |
| Open time | Lunch 11: 00 ~ 15: 00 (L.O.14: 00）Dinner 17: 00 ~ 23: 00 (L.O.22: 00) |
| Closed | none |
| Payment | VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners |
| Budget | Lunch 4,000JPY Dinner 5,000JPY |
| Tags | Italian Cuisine |
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伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと
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