今半本店 1895年に創業した今半。当時、食肉に適さない肉も流通する中、政府公認の肉処理場が仕入れ、安心安全良質の肉にこだわり続ける。懐かしい昭和の雰囲気を醸し出す店内で食べるすき焼きは格別。肉の熟成、包丁の歯の入れ方に...