タカザワバー TAKAZAWABAR
タカザワバー 「人生を変える世界のトップレストラン１０」に選ばれたT...
カテゴリー: Fusion
フランス料理 タンモア 赤坂
フランス料理 タンモア 3歳で料理人を志し、横浜・元町、鎌倉そしてパ...
Azabu-Jyuban/麻布十番 Fusion Kitchen Live Pachipachi/焼肉・鉄板・七輪 Restaurant Tokyo/東京 Unagi Wasyoku Yokozuna/横綱
麻布十番 うなぎ 時任
鰻の名店「野田岩」で修業を積んだ料理人がフレンチで研鑽を積み、独立し...
Fusion Genghis Khan Gokugoku Hokkaido/北海道 JyuJyu Niku/肉 Restaurant Sapporo/札幌 Sekiwake/関脇 Shime/シメ Yakiniku
札幌 北海道産ひつじ肉 炭火兜ひつじ
「炭火兜ひつじ」のシェフは中華歴20年のキャリアを持つ。四川風の羊麻...
Beer Countryside Fusion Gokugoku Hokkaido/北海道 JyuJyu Kosupa Lunch Niku/肉 Restaurant Sapporo/札幌 Sekiwake/関脇 Yakiniku ZyuZyu
札幌 トトリ 本店
ジンギスカンをメインに置く焼肉店が多い中、こちらでは日本ではなじみ深...
京都 南禅寺参道 菊水
南禅寺参道 菊水 元々、別荘として誕生。その後、料理旅館としての歴史...