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Sekiwake/関脇

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京都 嵐山辨慶

嵐山辨慶 渡月橋が一望できる大堰川沿いにある料理旅館。鮎、鱧、湯葉、京料理の季節の王道が堪能できる名店。料理のお品書きは若女将が手書きでしたためられ、随所におもてなしの気遣いが溢れる。7月-9月の期間には伝統の漁法、「鵜...
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穴子家 NORESORE 京都本店

穴子家 NORESORE 京都本店 店名の“のれそれ”という意味は穴子の稚魚という意味。穴子家は、炭火焼あなご、白焼き、お造り等穴子料理に特化したメニューを用意。魚介の宝庫である淡路島の新鮮な魚で造った刺身は外れなし。格...
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電氣食堂

電氣食堂 風情溢れる大人の空間で味わえるのは完全予約制コースのみ。メニューは月替わり。和食、Italian、Frenchを融合させた創作料理の数々は見ているだけでも楽しい。前菜にはガラスの蓋をかぶせ、開けるとスモークが立...
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AWOMB祇園八坂(アウーム)

AWOMB祇園八坂(アウーム) 古都、京都の佇まいを今に残す石塀小路。風情溢れる風景は心を落ち着かせてくれる。他店では味わえない逸品が手和え寿司。50種(旬の刺身、湯葉、ハモなど)の具材が運ばれ、酢飯の上に乗せて味わう。...
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美々卯

鉄鍋で作る「すきやき」と誤解をされる方もいるが「うどんすき」とは美々卯発祥で、昆布のだし汁でうどんと様々な具材を煮込んだ寄せ鍋である。旨さの決め手となる具材には車海老、ハマグリ、穴子、鶏肉、椎茸、子芋、白菜、湯葉と多岐に...
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マルホ観光果樹園

マルホ観光果樹園のさくらんぼ