カテゴリー: Soba/蕎麦

Soba/蕎麦 Yamagata/山形

【老舗製麺所】そばの本場山形で作った「出羽かおり」が自宅で味わえる！【おすすめの蕎麦】...

「出羽かおり」のご購入はこちらから。 https://shop-fo...

Arashiyama/嵐山 Kyoto/京都 Maegashira/前頭 Restaurant Soba/蕎麦 Traditional ZuruZuru

嵐山よしむら

渡月橋のたもと付近、桂川沿いに建つ、趣きある店構えの「嵐山よしむら」...

Gion/祇園 Kyoto/京都 Oozeki/大関 Restaurant Soba/蕎麦 Traditional yuba ZuruZuru

蕎麦と料理の店「五 – いつつ」

蕎麦と料理の店「五 – いつつ」五（いつつ）では日本全国、北は北海...

Innovative Oozeki/大関 Osaka/大阪 Restaurant Soba/蕎麦 Umeda/梅田 ZuruZuru

トリュフ蕎麦わたなべ

大阪、北新地のきらびやかな一等地に店を構えるのが「トリュフ蕎麦わたな...

Azabu-Jyuban/麻布十番 Kakurega Nishi-Azabu/西麻布 Noodles Restaurant Roppongi/六本木 Sekiwake/関脇 Soba/蕎麦 Tokyo/東京 Wasyoku ZuruZuru

六本木蕎麦おさめ

西麻布の裏路地に入ると、ひっそりと店を構える「蕎麦おさめ」隠れ家のよ...

Maegashira/前頭 Nanba/難波 Noodles Osaka/大阪 Restaurant Soba/蕎麦 Udon

道頓堀今井本店

道頓堀今井本店そば、うどんの名店「道頓堀今井」。今井の出汁は、...

Hokkaido/北海道 Maegashira/前頭 Michelin Natural Niseko/ニセコ Restaurant Soba/蕎麦 Tenpura

ニセコ手打蕎麦いちむら

手打蕎麦いちむらミシュランガイドにも掲載あれる本格派蕎麦店。蕎麦...

Osaka/大阪 Restaurant Sekiwake/関脇 Soba/蕎麦 Sushi Tenpura Wasyoku

大阪極神楽　-KIWAMI KAGURA-

極神楽　-KIWAMI KAGURA- 寿司店で15年のキャリアを...

Maegashira/前頭 Osaka/大阪 Restaurant Soba/蕎麦 Syabusyabu Tenpura ZuruZuru

蕎麦しゃぶ総本家浪花そばなんばダイニングメゾン店

蕎麦しゃぶ総本家浪花そばなんばダイニングメゾン店「蕎麦しゃぶ総...

Creative French Osaka/大阪 Restaurant Sekiwake/関脇 Soba/蕎麦 ZuruZuru

大阪フジタ

フジタ蕎麦好きにおいて「鴨と蕎麦」のコンビは最高の相性を持つ組み合...

Ginza/銀座 Meibutsu Noodles Oozeki/大関 Restaurant Soba/蕎麦 Tokyo/東京 Udon ZuruZuru

銀座sasuga琳（りん）

2017年から3年連続でミシュランガイドのビブグルマンに輝いた本格そ...

Kanda/神田 Maegashira/前頭 Restaurant SAKE Soba/蕎麦 Tokyo/東京 ZuruZuru

神田まつや

神田まつや作家池波正太郎は言う「蕎麦前なくして蕎麦屋なし」。蕎麦前...

Komusubi/小結 Restaurant SAKE Shinjyuku/新宿 Soba/蕎麦 Specialty Syareotsu Tokyo/東京 ZuruZuru

手打そば大庵

手打そば大庵店内は、ボサノバが流れるシックな大人の空間。カウンター...

Maegashira/前頭 Meibutsu Noodles Oyster/牡蠣 Restaurant Shibuya/渋谷 Soba/蕎麦 Tokyo/東京 ZuruZuru

渋谷福田屋

福田屋再開発進む渋谷のビルの谷間にある蕎麦屋。繁華街の近くに外国人...

Komusubi/小結 Restaurant Shinise/老舗 Shiroganedai/白金台 Soba/蕎麦 Tokyo/東京 ZuruZuru

白金台利庵

利庵白金台という高級住宅地にある利庵。古めかしい暖簾が老舗店の佇ま...