Bib Gourmand Hokkaido/北海道 Lunch Maegashira/前頭 Noodles Ramen/ラーメン Restaurant Sapporo/札幌 Tsukemen ZuruZuru
ラーメン 木曜日
ミシュランのビブグルマンも獲得したことのある「ラーメン木曜日」。元々...
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嵐山よしむら
渡月橋のたもと付近、桂川沿いに建つ、趣きある店構えの「嵐山よしむら」...
蕎麦と料理の店「五 – いつつ」
蕎麦と料理の店「五 – いつつ」 五（いつつ）では日本全国、北は北海...
ラーメン ドゥエ エド ジャパン
Ramen ドゥエ Edo Japanは、ミシュランガイドに3年連続...
ベンジャミンステーキハウス六本木
ベンジャミンステーキハウス、初の海外進出店となる六本木店。厳選したプ...
うさみ亭マツバヤ
明治26年創業の大阪・南船場の「うさみ亭マツバヤ」は、きつねうどんの...
美々卯
鉄鍋で作る「すきやき」と誤解をされる方もいるが「うどんすき」とは美々...
トリュフ蕎麦 わたなべ
大阪、北新地のきらびやかな一等地に店を構えるのが「トリュフ蕎麦わたな...
稲庭うどん 七蔵
稲庭うどん 七蔵 新橋駅・汐留口から歩いてすぐにある「稲庭うどん 七...
麺宿 志いな Shiina
麺宿 志いな ラーメン激戦区・水道橋でも人気の「征麺家 かぐら屋」の...
江戸前つけ麺 銀座 魄瑛 はくえい
ラーメン界のカリスマと呼ばれる塚田氏がプロデュースするのが「江戸前つ...
赤坂 拉麺 なかご
拉麺 なかご 豚骨ベースの白濁するスープにひき肉などを加え、革新的で...
まぜそば ぶんか 赤坂本店
まぜそば ぶんか 赤坂本店 ラーメンでありながら、ヘルシーを実現させ...
Azabu-Jyuban/麻布十番 Kakurega Nishi-Azabu/西麻布 Noodles Restaurant Roppongi/六本木 Sekiwake/関脇 Soba/蕎麦 Tokyo/東京 Wasyoku ZuruZuru
六本木 蕎麦おさめ
西麻布の裏路地に入ると、ひっそりと店を構える「蕎麦おさめ」隠れ家のよ...
Azabu-Jyuban/麻布十番 Chinese Nishi-Azabu/西麻布 Noodles Restaurant Roppongi/六本木 Tokyo/東京 Yokozuna/横綱 ZuruZuru
六本木 TOSHI
「中華」=大皿というイメージを変えたいと店を立ち上げたのがシェフの吉...
BLT STEAK 六本木
バーテーブルも併せ持つ店内はモダンでスタイリッシュ。個室も完備され、...
Azabu-Jyuban/麻布十番 Chinese Jyuryo/十両 Nishi-Azabu/西麻布 Noodles Restaurant Roppongi/六本木 Tokyo/東京 ZuruZuru
六本木 牛羊酒場 金味徳
中国の西北部に位置する蘭州で誕生した「蘭州拉麺」。職人が手延べで伸ば...
三軒茶屋 麺屋 禅
こってりなのにスッキリ 身も心もとろける鶏そば Maybe it’s...
love Maegashira/前頭 Nihonsyu/日本酒 Noodles Ogui Ramen/ラーメン Restaurant SAKE Suidobashi/水道橋 Tokyo/東京 ZuruZuru
水道橋 蟻塚
Ariduka 蟻塚 東京都世田谷区三軒茶屋2-12-10 1F み...
Hokkaido/北海道 Horsemeat Nabe/鍋 Niku/肉 Noodles Ramen/ラーメン Restaurant Sapporo/札幌 Sekiwake/関脇 Shime/シメ Waiwai/鍋 ZuruZuru
札幌 馬肉料理 和牛もつ鍋 姫桜
桜姫は、その名の通り、馬肉料理と和牛もつ鍋がメインのお店。程よく赤く...
札幌 まるは BEYOND
日本人にとってかつて「中華そば」は身近な外食であり、母親が家庭で出す...
札幌 雨は、やさしく
2012年の創業以来、動物系の出汁は一切使わないことで一躍、名をとど...