極 神楽　-KIWAMI KAGURA-
大阪心斎橋
寿司店で15年のキャリアを持つ庄司氏が板場を仕切る。天ぷら、寿司、そばどれもがハイクオリティ。和食に馴染みない外国人でも自分の好みにあった和食を気軽に注文でき、試すことが出来るだろう。自慢の逸品が塩ピーマン。薄く切ったピーマンを一日寝かせ、上品な旨味を持つマグロ節を掛けた一品。シンプルな中に店の実力が宿る。

極 神楽　-KIWAMI KAGURA-

和食との出会いの場　アラカルトで楽しめる逸品
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-2 松村ビル1F
アクセス: 大阪市営地下鉄線 心斎橋駅 徒歩3分
電話番号: 050-5263-6826(+81-50-5263-6856)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: UFJ, VISA, JCB, Diners DC, AMEX, NICOS, MASTER, Saison, UnionPay
平均予算: ディナー8,000円

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foodots.掲載趣旨

東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

Restaurant Information

OsakaShinsaibashi