モナリザ 丸の内店


モナリザ 丸の内店
東京東京駅・丸の内
シェフの河野氏はフレンチの神様と言われたジョエルロブションの下で修業。ジョエル氏にその腕を評価され、助手を務めるほどに。河野氏は日本フレンチの巨匠となった今も常に新作を作り続ける。数少ない定番の一つがカニとサラダ菜を詰めたトマトのロザス仕立て。完熟したトマトをくりぬいて、ズワイガニとアボカド、サラダ菜を詰めた一品。鮮やかなソースと完熟のトマトは最高の技術が成せる極上の料理だ。

モナリザ 丸の内店

ジョエルロブションの右腕となった料理人 進化をやめないフレンチの疾走
住所:東京都千代田区丸の内2-4-1
アクセス: JR東京駅丸の内出口徒歩2分
電話番号: 03-3240-5775(+81-3-3240-5775)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ
平均予算: ランチ5,000円ディナー15,000円

Area
東京駅・丸の内

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豊かな日本食の魅力を伝えるメディア。味体験が世界をつなぐ

foodots.掲載趣旨

東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

Restaurant Information

TokyoMarunouchi, Tokyo
Address Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo 2-4-1
Access Marunouchi (Tokyo)JR Tokyo Station Marunouchi Exit 2-minute walk
TEL 03-3240-5775(+81-3-3240-5775)
Open time Please kindly check the HP of the restaurant. Or contact foodots.
Closed Please check the HP of the restaurant. Or kindly contact foodots.
Payment VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ
Budget Lunch 5,000 JPY Dinner 15,000 JPY
Tags Restaurant, French, Tokyo Station, Marunouchi, wine