京都 中勢以 月/ニクヅキ
京都京都・東山
中勢以（なかせい）は日本中に「熟成肉」を広めた精肉店。今ではショーケースでの販売を止め、お客の要望を聞きながら肉を提供するスタイルを取る。その店がカジュアルに肉を楽しむために出したのがこちら。スペシャリテは「熟成ハンバーグ」。枝肉熟成させた但馬牛と中勢以厳選の豚を使った、“肉味”を強く感じる粗挽きハンバーグは食べ応え十分のジューシーハンバーグだ。

京都 中勢以 月/ニクヅキ

京都の有名精肉店が仕掛ける肉体験　胃袋を鷲掴みする熟成ハンバーグ
住所:京都府京都市東山区稲荷町北組573
アクセス: 地下鉄東山駅2番出口より古川町商店街を抜けてすぐ(徒歩7分)
電話番号: 075-748-1429(+81-75-748-8429)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: JCB, AMEX, Diners
平均予算: ランチ3,000円ディナー10,000円

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東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

Restaurant Information

KyotoKyoto,Higashiyama