レストランマルタ
東京新倍・虎ノ門
イタリア・シチリア島の南に位置する島国で、年中温暖な気候で観光地としても人気が高まっているマルタ共和国。その料理専門店が新橋にある。ベースはイタリア料理に近いがギリシャやチュニジアの影響も色濃く受け、スパイスの効いた料理が特徴だ。ピザのようでピザでない「フティーラピッツア」「タコの赤ワイン煮込み」がおススメ。マルタ共和国の首相も訪れた本格派マルタレストランである。

https://www.youtube.com/watch?v=mCyDrxs2qtg

レストランマルタ

日本初の「マルタ料理専門店」名物「フティーラピッツア」は必食
住所:東京都港区新橋2-9-17
アクセス: 都営三田線[内幸町駅]徒歩3分、JR山手線、京浜東北線[新橋駅]日比谷徒歩3分、東京メトロ銀座線[新橋駅]徒歩4分、都営浅草線[新橋駅] 徒歩6分
電話番号: 080-4378-9211（+81-80-4378-9211)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: VISA、MASTER
平均予算: ランチ1,000円、ディナー4,000円

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foodots.掲載趣旨

東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

Restaurant Information

TokyoShinbashi、Onarimon