shigenozushi.002

繁乃鮨

魚屋から始まった目利きの腕
吟味した素材が織りなす鮨

2020年11月12日(木)~11月28日(土) 日曜除く14日間キャンペーン期間中は「お吸い物サービス」

日本橋魚河岸の魚屋「高根屋」を前身とし、その目利きは宮内庁御用達の拝命を受けるほど。昭和の初期に鮨屋を開業。確かなる目と技を磨き上げ、現在に至る。赤酢を使い、堅めのシャリはこぶりでネタを引き立てる。酢で〆たコハダ、ホロっと来る穴子煮と職人の技が光るネタがラインナップ。リーズナブルで本格的な鮨が楽しめる。

店舗案内

電話番号: 03-3241-3586
アクセス: 三越前駅徒歩4分

#Instagram: #SUSHI #NIHONBASHI #SHIGENOZUSHI
営業時間・定休日は店舗の公式情報をご確認ください。
店舗URL: https://www.shigenozushi.tokyo/

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