銀座 鮨一
東京銀座
2011年、2012年とミシュランガイドに掲載された寿司の名店が「銀座鮨一」。銀座の中央通り、そこから少し入ると隠れ家のように佇む。自慢の一ネタは、国産の本マグロとウニ。市場の名店から特別に仕入れるネタだ。マグロは熟成させるとき、そうでない時、常に見極めて出される。うには、淡泊で品の良いムラサキウニを使用。海苔なしでダイレクトに提供される。ちなみにシャリは20分おきに3合炊く徹底ぶり。炊き立ての美味しさにこだわっているのだ。
銀座 鮨一
ミシュランガイド掲載の寿司の名店 本マグロとウニが超一級品
住所:東京都中央区銀座3-4-4
アクセス: 銀座(東京)地下鉄有楽町線銀座1丁目駅徒歩2分の場所
電話番号: 03-3567-0014 (+81-3-3567-0014)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: VISA, MasterCard, JCB,American Express,Diners Club,UC, DC, NICOS,UFJ, SAISON
平均予算: ランチ12,000円ディナー25,000円
Area
銀座
Official URL You can check the latest information.
最新情報は下記のQRコードより公式サイトや予約サイトをご覧ください
店舗関係者様 ※このページの情報を修正する必要がある場合はお名前と店名をご記載の上メールでご連絡ください。問い合わせ先メールアドレスfoodots.では様々な情報や体験をもとに全ての店舗情報を無料で掲載しています。予約システムの新規導入も可能です。サービス内容の変更や新しいyoutube動画を掲載したいなどお店のご要望をお待ちしております。

#鮨一 #銀座鮨一 #sushiichi#寿司 #鮨 #sushi #和食 #washoku#japanesefood #銀座 #銀座グルメ#ginza #ミシュラン #michelin#michelinstars #michelinstarfood#食べスタグラム #foodstagram#インスタグルメアワード2019#tokyojapan #tokyogourmet#restauranthunt #うに #seaurchin#トロ #とろ #fattytuna#日本酒 #sake #champagne#sushiya #food #foodie #foodstagram #foodphotography #stuffieat #tokyo #銀座本店#コースで
#銀座鮨#車海老 #赤貝 #手巻き#特に美#タイ #thailand #タイグルメ #バンコクグルメ #バンコク #bangkok #ginzasushiichi #すし #michelinstar #うに #うに丼 #ウニ #雲丹 #gourmet味しかった#tokyostyle2019#retrip_gourmet#genic_food#instagramjapan#tokyocameraclub #甘過ぎる #おかわり#穴子 #柚子で食べるとか美味すぎる#鮑 #白甘鯛 #金目鯛 #さすがミシュラン
豊かな日本食の魅力を伝えるメディア。味体験が世界をつなぐ
foodots.掲載趣旨東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。
Restaurant Information
TokyoGinza
Address | Ginza, Chuo-ku, Tokyo 3-4-4 |
Access | Ginza (Tokyo)Subway Yurakucho Line Ginza 1-chome Station 2-minute walk |
TEL | 03-3567-0014 (+81-3-3567-0014) |
Open time | Please kindly check the HP of the restaurant. Or contact foodots. |
Closed | Please check the HP of the restaurant. Or kindly contact foodots. |
Payment | VISA, MasterCard, JCB,American Express,Diners Club,UC, DC, NICOS,UFJ, SAISON |
Budget | Lunch 12,000 JPY Dinner 25,000 JPY |
Tags | Restaurant, Ginza, sushi, sake, hideout |