六本木の裏路地に佇む『鮨 海界』。各界のセレブも足しげく通う実力店。腕を振るうのは魚介の宝庫北海道で腕を磨いた西崎氏。当店のスペシャリテが「毛ガニの握り」北海道オホーツク産の毛ガニをふんだんに使った一品。ひとたび目の前に...

「六本木ヒルズ」から六本木通りを挟んだ向かいを少し入ったあたりにある「鮓村瀬」。都心にオアシスを感じさせる店内。おまかせコースで鮨とおつまみが交互に出てくる。特におすすめなのが「締めモノ」酢締め、昆布締め、塩締め、どれも...