数年前から北海道産の小麦の一等粉を使った自家製麺を使用し、ファンを拡大させる人気店。スタイリッシュ感溢れる店内にはそこはかとなく高級感を演出する。おすすめは醤油らぁ麺。澄んだスープの「清湯醤油」系で洗練されたその味もまず...