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Italian Maegashira/前頭 Ramen/ラーメン Restaurant Shinbashi/Toranomon 新橋/虎ノ門 Tokyo/東京 ZuruZuru

ラーメンドゥエエドジャパン

Ramen ドゥエ　Edo Japanは、ミシュランガイドに3年連続...

Entertaiment JyuJyu Niku/肉 Oozeki/大関 Restaurant Shinbashi/Toranomon 新橋/虎ノ門 Tokyo/東京 ZyuZyu

YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St.

YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St. 『大...

KachanKachan/鉄板 Kagurazaka/神楽坂 Oozeki/大関 Ram Restaurant Shime/シメ Teppann

TEPPAN羊SUNRISE 神楽坂

TEPPAN羊SUNRISE 神楽坂鮮度が命と言われる羊肉を国内外...

Italian Komusubi/小結 Niku/肉 Restaurant Shibuya/渋谷 Syareotsu Tokyo/東京

トリアスダイニング

トリアスダイニングギリシャ語で三位一体を表す「trias」は「居心...

Entertaiment Ginza/銀座 Innovative Niku/肉 Oozeki/大関 Restaurant Sakusaku Tokyo/東京 Tonkatsu Wasyoku

銀座かつかみ

銀座かつかみとんかつとは、厚めのロースやヒレ肉を荒いパン粉につけて...

French Ginza/銀座 Innovative Restaurant Shime/シメ Shinbashi/Toranomon 新橋/虎ノ門 Tokyo/東京 Yokozuna/横綱

銀座大石

銀座大石「銀座大石」のシェフ大石氏は「骨太フレンチ」「男前フレンチ...

Emperor French Ginza/銀座 Lunch Restaurant Tokyo/東京 Traditional Yokozuna/横綱

レストランラフィナージュ銀座

レストランラフィナージュ「真のフランス料理とは、ワインが飲みたく...

Akasaka/赤坂 French Fusion Oozeki/大関 Restaurant Tokyo/東京

フランス料理タンモア赤坂

フランス料理タンモア 3歳で料理人を志し、横浜・元町、鎌倉そしてパ...

Art French Marunouchi Tokyo Station / 東京・丸の内 Restaurant Sekiwake/関脇 Tokyo/東京

モナリザ丸の内店

モナリザ丸の内店シェフの河野氏はフレンチの神様と言われたジョエル...

Azabu-Jyuban/麻布十番 Fusion Kitchen Live Pachipachi/焼肉・鉄板・七輪 Restaurant Tokyo/東京 Unagi Wasyoku Yokozuna/横綱

麻布十番うなぎ時任

鰻の名店「野田岩」で修業を積んだ料理人がフレンチで研鑽を積み、独立し...

Azabu-Jyuban/麻布十番 Nishi-Azabu/西麻布 Restaurant Roppongi/六本木 Tokyo/東京 Yokozuna/横綱 ZyuZyu

エンパイアステーキハウス六本木

NY・マンハッタンでしか味わえなかったステーキが２０１７年より六本木...

Azabu-Jyuban/麻布十番 Chinese Nishi-Azabu/西麻布 Noodles Restaurant Roppongi/六本木 Tokyo/東京 Yokozuna/横綱 ZuruZuru

六本木 TOSHI

「中華」=大皿というイメージを変えたいと店を立ち上げたのがシェフの吉...

Oozeki/大関 Pachipachi/焼肉・鉄板・七輪 Restaurant Roppongi/六本木 Tokyo/東京

六本木焼鶏ひらこ

店で提供されるひらこ鶏の餌となるのが「旬のもの」栄養をたっぷり蓄えた...

Akasaka/赤坂 Art Azabu-Jyuban/麻布十番 Meijin Nishi-Azabu/西麻布 Oozeki/大関 Restaurant Roppongi/六本木 Syareotsu Tokyo/東京

六本木フィリップ・ミル東京

フィリップミル氏はフランス料理界で最も注目を集めるシェフの一人。パリ...