嵐山辨慶 渡月橋が一望できる大堰川沿いにある料理旅館。鮎、鱧、湯葉、京料理の季節の王道が堪能できる名店。料理のお品書きは若女将が手書きでしたためられ、随所におもてなしの気遣いが溢れる。7月-9月の期間には伝統の漁法、「鵜...

嵯峨とうふ 稲 北店 厳選された大豆と京都の名水で作り上げる湯葉。出来立ての美味しさを存分に味わうならばこちらへ。料理の数々は旬の地場野菜。味つけは極力薄めに仕上げに。それは野菜本来の旨さを重視しているため。京料理の奥深...