とんかつ ひなた
東京高田馬場
店内はすし屋を思わせるような白木が美しいＬ字カウンターにゆったりとした14席を用意。「とんかつひなた」のおすすめは15時以降4名様から受け付ける「食べ比べコース」だ。宮城県産の漢方豚の「リブロース」「ロース」「ヒレ」から希少部位まで6部位を楽しめる。食べ方も流儀がある。塩、オリーブオイルなど店が推奨する食べ方で味わってほしい。記憶に残るとんかつ体験となるはずだ。

とんかつ ひなた

豚肉の希少部位を食べ比べ 　「食べ方」のこだわりも堪能せよ
住所:東京都新宿区高田馬場2-13-9
アクセス: 東京メトロ東西線「高田馬場」駅7番出口JR山手線、西武新宿線「高田馬場」駅の早稲田口から徒歩5分の場所から徒歩2分
電話番号: 03-6380-2424（+81-3-6380-2424)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners
平均予算: ランチ1,000円ディナー3,000円

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東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

Restaurant Information

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