利庵
東京白金台
白金台という高級住宅地にある利庵。古めかしい暖簾が老舗店の佇まいを醸し出す。ひとたびを足を踏み入れれば、出汁の香りがお出迎え。メニューは豊富で穴子の煮つけ、出汁巻き玉子など、蕎麦前に食べたい一品。冷えた蕎麦は、柔らかな風味を持ちながら穀物の香りが徐々に際立つ。かき揚げと共に食べるもまた美味い。

利庵

出汁の香りに誘われて　懐かしき宿、蕎麦の味
住所:東京都港区白金台5-17-2
アクセス: 地下鉄南北線白金台駅1番出口から徒歩3分。JR山手線目黒駅東口から徒歩15分。地下鉄日比谷線広尾駅1番出口から徒歩30分。白金台駅から232m
電話番号: 03-3444-1741 (+81-3-3444-1741)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: Cards not accepted
平均予算: ランチ4,000円ディナー4,000円

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東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

Restaurant Information

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