チリンギート エスクリバ
東京渋谷
バルセロナで一番美味いと絶賛されるパエリアを出す「チリンギートエクスリバ」。初の海外進出店が渋谷にオープン。店内のインテリアは白をベースに地中海ブルーが使われ、南欧を思わせる。自慢のパエリアは直火のみでじっくり17分間かけて作られる。豊富な魚介類が盛り込まれたパエリアは納得の美味しさ。また、本店仕込みのサングリアも合わせていただきたい。

チリンギート エスクリバ

バルセロナで大絶賛されるパエリア　現地と同レシピ直火で作る絶品料理
住所:東京都渋谷区3-21-3
アクセス: 渋谷（東京）東急田園都市線渋谷駅徒歩1分
電話番号: 03-5468-6300 (+81-3-5468-6300)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners
平均予算: ランチ2,500円ディナー5,500円

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東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

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