山下醤造
京都二条城
家系とは横浜生まれで、豚骨醤油のスープにストレートの太麺、ほうれん草が乗ったラーメン。モチモチとした麺の食感は格別。こってりとしたスープの相性がまたいい。見た目には油がたっぷりだが、実際に飲むとあっさりしている。大きめのチャーシューは控えめ味ながらスープにぴったり合う。

山下醤造

醤油ベースのとんこつ「家系」ラーメン。こってりとした味わいに陶酔
住所:京都府京都市中京区西ノ京職司町１９
アクセス: JR山陰本線(嵯峨野線)(京都～園部) ／ 二条駅(JR出入口) 徒歩3分（170m）京都市営地下鉄東西線 ／ 二条城前駅(出入口3) 徒歩10分（800m）京福電鉄嵐山本線 ／ 四条大宮駅 徒歩13分（1.0km）
電話番号: 075-822-0505(+81-75-822-0505)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: Cards not accepted
平均予算: ランチ1,000円ディナー1,000円

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foodots.掲載趣旨

東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

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Restaurant Information

KyotoNijojyo