羊蹄丸
北海道ニセコ
ニセコの象徴、羊蹄山の麓、地元北海道産のお米と最寄りの市場から仕入れた新鮮な魚介類で握る寿司の数々。大ぶりのネタは食べ応え十分。店の心意気が伝わる。定番のメニューから極上のウニまでラインナップ。お子様向けのハンバーグ寿司も用意。仲間同士で家族で気軽に寿司を楽しめる。

羊蹄丸

大ぶりのネタに舌鼓　地元北海道の旬を握る回転ずし

住所:北海道虻田郡倶知安町南八条東１-１-１２
アクセス: [駅からのアクセス] JR函館本線(長万部～小樽) ／ 倶知安駅 徒歩15分（1.2km）　■バス停からのアクセス　ニセコバス 倶知安線 倶知安十字街 徒歩2分（120m）ニセコバス 倶知安線 後志森づくりセンター 徒歩2分（150m）倶知安町バス 南北ルート 南7東1 徒歩3分（190m）
電話番号: 0136-22-4101(+81-136-22-4101)
営業時間: 最新情報は店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 最新情報は店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: 最新情報は店舗HPをご確認ください。
平均予算: ランチ2,000円ディナー3,000円

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東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

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HokkaidoNiseko