九州郷土料理 赤坂有薫
東京赤坂
玄界灘、有明海で獲れた魚介類を毎日空輸で仕入れてる。くっぞこ煮、ワラスボ、ムツゴロウなど東京では普段、味わない一品が揃う。また、熊本産の馬刺しやさつま揚げなどご当地メニューも豊富。地方の名物料理と地酒を楽しむにはもってこいの一軒。

九州郷土料理 赤坂有薫

九州の味を、東京で　玄界灘で獲れた魚介類
住所:東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂3F 溜池寄り
アクセス: 地下鉄銀座線赤坂見附駅から徒歩1分、地下鉄丸の内線赤坂見附駅徒歩1分、地下鉄半蔵門線永田町駅徒歩5分、地下鉄有楽町線永田町駅徒歩5分
電話番号: 03-3592-0393 (+81-3-3592-0393)
営業時間: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
定休日: 店舗HPを確認いただくかfoodots.まで問い合わせください。
カード決済: VISA, JCB, American Express, Diners Club, MUFG, DC, NICOS
平均予算: ランチ千円ディナー8,000円

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foodots.掲載趣旨

東洋の島国、日本。海に囲まれ、山が傍にあり、色彩豊かな四季がある。そんな日本で生まれた「食」には他国にはない独自の料理が数多く存在する。鮨、天ぷら、蕎麦、うどん、すき焼き、刺身、から揚げ、カレーライス、焼き鳥、焼き餃子、とんかつ、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、おにぎり、お茶漬け、うな重、鍋料理、お好み焼き、おでん・・・etc.
伝統を受け継いだ高級料理から、日々の日常で愛される料理の数々、それは日本人にとっての大いなる楽しみだった。しかし、今や観光立国として進むもうとする時代において大いなる財産でもある。日本人にとっての食の楽しみは一歩、外の国に出れば味わったことのない未体験の世界だ。―――板前の握る姿、替え玉を頼むラーメン、一つの鍋をみんなで味わうこと豊かなる日本の食体験を「味体験」と掲げ、世界中の人々に広めるのが私たち、foodots.の役目です。一人でも多くの食にまつわる人々とつながり、日本の食の素晴らしさを伝え体験していただくことを目的とします。

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